Принимаем заявки на фестиваль "Кухня народов России"

В рамках празднования Дня народного единства, 1 ноября в 16:00 в Доме культуры поселка Ленина пройдет фестиваль национальных культур «Кухня народов России».

Участники мероприятия познакомятся с историей национальных блюд народов, населяющих Оренбургскую область, а также узнают кулинарные традиции и оригинальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение в национальных семьях.

Жюри будет оценивать соблюдение национальной тематики, оформление стола, привлекательность блюд и оригинальность их подачи, универсальность рецепта и возможность его широкого использования.

У гостей будет возможность попробовать и оценить национальные яства, а также получить рецепты понравившихся блюд.

В фестивале могут принять участие жители, а также предприятия, организации и учреждения поселка Ленина.

Критерии оценки национального блюда:

• внешний вид представленных изделий;
• атрибутика, отражающая быт;
• раскрытие темы;
• гармоничность, оригинальность использования дизайна;
• оформление и подача блюд;
• наличие национальной одежды, нагрудных знаков или эмблем участников;
• художественное представление с использованием элементов фольклора при презентации;
• понятность и доступность рецепта, подробность описания процесса приготовления, грамотность изложения;
• субъективная оценка рецепта членами жюри (аппетитность, привлекательность, подбор продуктов, сервировка);
• художественное оформление изделий.

ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ ДО 31 октября ПО НОМЕРУ ТЕЛЕФОНА 89228869196.